pH計
| 製品名 | 食品のpH測定にもシリコンチップ ISFET pH計（HACCP対応） |
|---|---|
| 貸出 | ○ |
| 備考欄 | 令和3年6月1日から、原則として、すべての食品等事業者はHACCPに沿った衛生管理が求められています。例えば、毒素を出す菌類の増殖を防ぐには食品のpHが所定の値になっているかを測定し、その結果は必ず記録しなければなりません。 測定のためにはpH計を用意する必要がありますが、一般的なガラス電極pHメータは物理的危害要因であるガラスを使用しており、破損してガラス片の混入の可能性があります。防止措置としてプラスチック製器具への代替を検討する必要があります。 ガラス不使用の半導体センサを採用しているシリコンチップISFET pH計 S2Kシリーズは、ガラス破損による異物混入の心配がなく、安心してご使用いただけます。 |
